पांच सितारा होटल में किस प्रकार के बिस्तर बनाए जाने चाहिए?

अतिथि कक्ष न केवल होटल की नींव है, बल्कि होटल की लाभप्रदता के सबसे महत्वपूर्ण स्तंभों में से एक है। बिस्तर की सुंदरता और आराम अतिथि के कमरे और यहां तक ​​कि होटल की धारणा पर भी प्रभाव डालते हैं। हालाँकि चीनी शैली का बिस्तर बनाना सरल लगता है, लेकिन इसमें कुशलता से महारत हासिल करना और निर्दिष्ट समय के भीतर विशिष्टताओं के अनुसार इसे बनाना कठिन है। चीनी शैली के बिस्तर बनाने के कौशल में महारत हासिल करने से कर्मचारी प्रभावी ढंग से निर्दिष्ट समय के भीतर काम पूरा कर सकते हैं और दक्षता में सुधार कर सकते हैं।

 

पश्चिमी चीन में होटल लिनन उद्योग के शीर्ष आयोजन "यालन कप" के विशेष प्रायोजक के रूप में, यालन के पास अतिथि कक्ष लिनन कौशल और पेशेवर सेवा ज्ञान के लिए एक मानकीकृत सैद्धांतिक प्रणाली है। निम्नलिखित आपको पांच सितारा होटल में अतिथि कक्ष लिनन बिस्तर बनाने की विधि प्रदान करता है। मुझे आशा है कि इससे आपके होटल को मदद मिलेगी।

 

प्रस्तावना तैयारी:

 

बिस्तर बनाएं और बिस्तर बनाने के मानकों के अनुसार चादरों और तकिए की थैलियों की संख्या बदलें। सबसे पहले चादर और कंबल को मोड़कर कुर्सी पर रख दें। इन्हें जमीन पर न रखें. फिर चादरें हटा दें. चादरें हटाते समय सावधान रहें। यदि कई चादरें हैं तो उन्हें एक ही समय पर न पहनें। उन्हें एक-एक करके नीचे उतारो। साथ ही इस बात पर भी ध्यान दें कि चादरों पर अतिथि वस्तुएं हैं, जैसे पजामा, पर्स, अंडरवियर आदि। यदि पजामा हैं, तो उन्हें मोड़कर तैयार बिस्तर पर रखना चाहिए। तकिए हटाओ. बैग हटाते समय धीरे से हिलाएं और जांच लें कि तकिये के नीचे मेहमानों का कोई सामान तो नहीं है। यदि यह मूल्यवान है, तो कार्यालय क्लर्क को फोन द्वारा सूचित करें और इसे कार्य रिपोर्ट फॉर्म पर दर्ज करें। हटाई गई चादर और तकिया बैग को तुरंत कार्य वाहन के कपड़े के बैग में रखें। अंदर, साफ चादरें और तकिए लेकर आएं। यह सुनिश्चित करने के लिए चादरें और तकिए के कवर की जांच करें कि वे साफ, दाग-मुक्त, बाल-मुक्त और क्षतिग्रस्त हैं।

 

 

1. गंदी चादरें बदलें.

 

2. बिस्तर के तौलिए (मुड़े हुए), तकिए के गिलाफ, रजाई और चादरें बाहर निकालें, दाग, क्षति (यदि विशेष दाग हैं, तो तौलिए को गांठें) और फंसे हुए अतिथि आपूर्ति की जांच करें, गंदे तौलिये को कपड़े के थैले में डाल दें कार्य वाहन, और उन्हें साफ तौलिये वापस ले जाएं, फर्श पर सख्त वर्जित है। नैपकिन को एक मानक के अनुसार साफ़ करें, दाग और टूट-फूट की जाँच करें।

 

 

बिस्तर बनाने की प्रक्रिया और चरण:

1. शीट खोलें:

दोनों हाथों से गद्दे को लगभग 60 सेमी बाहर खींचें, गद्दे को पलटने पर ध्यान दें और उस पर लेबल लगाएं। (सप्ताह में एक बार इसे सिर से पूंछ तक बदलें, और महीने में एक बार इसे ऊपर और नीचे पलटें) गद्दे को समान रूप से तनावग्रस्त बनाने के लिए, और सुरक्षात्मक पैड की व्यवस्था करें (चेहरे को ऊपर की ओर, चार बकल कवर के साथ गद्दे के चारों कोनों को कसकर कवर करें)।

 

 

2. चादर फैलाना:

मुड़ी हुई चादर को ऊपर की ओर करके बिस्तर के अंत में रखें। शीट को कसने और खोलने के लिए अपने अंगूठे, तर्जनी और मध्यमा उंगली का उपयोग करें। शीट की मध्य रेखा को गद्दे की मध्य रेखा के अनुरूप बनाए रखने के लिए हवा की उछाल का उपयोग करें। चारों भुजाएँ समान लंबाई तक लटकी हुई हैं; कोनों को लपेटते समय एक ही दिशा पर ध्यान दें; बिस्तर के कोनों का भरा होना आवश्यक है; कोने सीधे हैं; और बिस्तर की सतह समतल है और ढीली नहीं है।

 

 

3. रजाई कवर:

मुड़े हुए रजाई के कवर को बिस्तर के अंत में रखें, रजाई के कवर के मुंह को दोनों हाथों से जल्दी से खोलें, रजाई के कोर के चारों कोनों को रजाई के कवर में डालें, दोनों कोनों को पकड़ें, और इसे जोर से हिलाएं ताकि रजाई कोर पूरी तरह से खुला हुआ है, रजाई कवर के चारों कोने भरे हुए हैं, बिस्तर की सतह चिकनी और सुंदर है, और रजाई के कोने स्वाभाविक रूप से झुकते हैं, रजाई के किनारे समान रूप से नीचे लटकते हैं, और रजाई कवर की केंद्र रेखा केंद्र को ओवरलैप करती है बेडशीट की लाइन. रजाई के बिस्तर वाले हिस्से को लगभग 40 सेमी मोड़ें। बिस्तर की सतह को चिकना, कुरकुरा और सुंदर बनाएं।

 

 

4. तकिये का कवर:

तकिए का खोल खोलें और तकिए को अंदर रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कोने मेल खाते हों। सील साफ-सुथरी है, और तकिए का कोर लीक नहीं होता है। बिस्तर के हेडबोर्ड के सामने दो तकिए अगल-बगल रखें, सामने वाला तकिया पिछले तकिये पर हेडबोर्ड से {{0}डिग्री के कोण पर झुका हुआ हो।

 

 

5. बिस्तर को पुश करें:

हेडबोर्ड पर फिट होने के लिए बिस्तर को आगे की ओर धकेलें।

 

 

6. कुशन और तकिए:

बिस्तर के आकार के अनुसार, मैंने इसे दो उपयुक्त कुशन कोर और एक तकिया कोर से सुसज्जित किया। कुशन कोर और तकिया कोर को कुशन कवर और तकिये के आवरण में रखें ताकि कुशन और तकिया जितना संभव हो उतना भरा हुआ दिखे; कुशन को एक ही तकिए के बीच में या दो तकियों के बीच में रखें; और तकिये को पूरे बिस्तर के बीच में रखें।

 

 

7. होटल बेड रनर:

बिस्तर के किनारे के तौलिये को बिस्तर के सिरे से 10 सेमी दूर रखें। बेडसाइड तौलिये की लंबाई रजाई की चौड़ाई के करीब होनी चाहिए।

 

 

8. समग्र प्रभाव की जाँच करें

चरण 1: लिफ्ट: झुकें और बैठ जाएं, गद्दे को दोनों हाथों से थोड़ा ऊपर उठाएं।

चरण 2: खींचें: गद्दे को धीरे-धीरे हेडबोर्ड से लगभग 30 सेमी दूर खींचें।

चरण 3: व्यवस्थित करें: सुरक्षात्मक पैड को व्यवस्थित करें और सुरक्षात्मक पैड पर बालों की सफाई पर ध्यान दें।

चरण 4: बिस्तर बनाएं, फ़ोल्ड लाइन को बीच में रखें और सुनिश्चित करें कि दोनों किनारे एक समान हों। सुनिश्चित करें कि फिट की गई चादर और रजाई का कवर दाग और क्षति से मुक्त है। मध्य रेखा बिस्तर की मध्य रेखा से मेल खाती है। हमने रजाई को रजाई के कवर पर समान रूप से ढक दिया। हम चारों कोनों को सटीक स्थिति में रखते हैं, और रजाई की सतह समतल होती है; बायीं और दायीं ओर बिस्तर का पैर स्वाभाविक रूप से नीचे लटका हुआ है और इसे सपाट और साफ-सुथरा रखा गया है, और हमने फर्श को खींचे बिना रजाई को झुका दिया है।

 

 

चरण 5: धक्का दें: झुकें और धीरे-धीरे गद्दे को हेडबोर्ड के नीचे धकेलें।

चरण 6: ढकें: तकिए का कवर लगाएं, तकिए के कोर को फुलाएं और इसे बिस्तर पर सीधा बिछा दें। तकिए के कोर के पहले दो सिरों को पकड़ें और उन्हें तकिए के आवरण में भर दें। बैग के मुंह को दोनों हाथों से पकड़ें और तकिए के कोर को पूरी तरह तकिए के आवरण में घुसा दें।

चरण 7: तकिए के सभी कोर को तकिए के बैग के दोनों किनारों पर थपथपाएं, बैग के मुंह को व्यवस्थित करें और इसे चिकना और कुरकुरा बनाने के लिए इसे थपथपाएं।

चरण 8: सेट करें: दो तकियों को बिस्तर के हेडबोर्ड के बीच में रखें, जिसमें तीन रेखाएं संरेखित हों; उद्घाटन एक दूसरे के सम्मुख हैं, और चारों कोने भरे हुए हैं।

चरण 9: जांचें: व्यापक व्यवस्था बिस्तर की सतह कुरकुरा और सुंदर है।

 

 

सावधानियां:

1. ऑपरेशन तेज़, कुशल और सटीक होना चाहिए।

2. रैपिंग एंगल बाहर की तरफ 90 डिग्री और अंदर की तरफ 45 डिग्री होना चाहिए।

3. बिस्तर बनाते समय, लिनेन और बचे हुए सामान को आपस में मिलने से रोकने के लिए लिनेन को हिलाएं।

4. रजाई के कवर में पूरे कोने होने चाहिए और पूंछ का खुला हिस्सा बेल्ट से बंधा होना चाहिए। तकिए के कवर में पूरे कोने और मजबूत तकिए का आकार होना चाहिए।

5. सुंदर दिखने के लिए बिस्तर की सतह सीधी, सीधी और सुंदर होनी चाहिए।